栗子烧白菜

步骤1/3白菜切成长段。把栗子每个砍上十字口，放在锅内煮熟，捞出去皮，―切两半。

步骤2/3植物油烧至六成热，加白菜炸一下，捞出控净油。

步骤3/3炒勺内加猪油烧开，放葱、姜烹锅，加上白菜、高汤、调料、栗子烧烂即成。