雪菜洗净,切短。
毛豆去壳,洗净。
坐锅放油,炒毛豆。
加入雪菜,炒。
放点水,煮一会儿。
炒熟,出锅,装盘。
锅烧热,加入适量菜油,至七分热时,入蒜末煸香,下雪里红煸炒,炒出香味后略加鲜汤,
醒脑提神:雪里红含有大量的抗坏血酸(维生素c),是活性很强的还原物质,参与机体重
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