步骤1/3把面包片在中间切一个方块,把方块片成两片,面积大点,片的厚度不要紧,选其中一片往下按不要让他蓬松
步骤2/3然后把锅倒上油,把那个面包框和按扁了的面包片放上去,打鸡蛋,把切好的玉米肉丁放上去后把蛋黄搅散,不然翻面的时候蛋黄会流出来(血的教训啊T^T)
最后一部,翻面后,关火,ok~
切的时候有缝隙不要紧,会有鸡蛋清帮你粘在一起的
另一种是在白面粉里添加胚芽、麸皮,加工出来的面包外表、口感像全麦面包,不过吃起来
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
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