1将板栗洗干净 控出多余的水分2将洗好的板栗一个一个用小刀划出约5毫米左右的十字 3将划好的板栗放入锅中加水 水刚好和板栗一平即可 4开中火加热 待锅中剩少许水时加入冰糖 用铲子翻炒 以便使糖浆均匀 待冰糖炒化 收汁即可 5关火摆盘即可(尽量选择大小均匀的板栗 避免影响口感)
老年人的食用佳品栗子含有丰富的维生素c,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,
营养信息:营养素含量(每100克)热量(大卡)212.00碳水化合物(克)46.
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