有了这道菜，连馒头都觉得好吃了。无论是送面条还是送饭送馒头，都能多吃几口啦~
萝卜干洗干净切丁。蒜头切碎备用
烧热锅子放入萝卜干丁，炒干水分，装碗备用。
倒入适量的油，萝卜干油多点好吃，所以不要吝啬油哦~
加入蒜、萝卜干、香辣菜一起炒一炒就可以装盘啦~（香辣菜提前倒出来蒜头就不会焦了）
萝卜干和香辣菜中本来就有盐味，炒好的萝卜干菜味道适中，如果口味重点的可以加点盐。萝卜干很惹湿气，注意适当吃哦。
油可以高于水或蒸汽1倍的温度，迅速驱散原料表面及内部的水分，油分子渗透到原料的内
巧藏3种食用油花生油、猪油、小磨香油的贮藏方式花生油将花生油或豆油入锅加热，放入
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