我小孩常叫我买汉堡给他吃,买来又吃不掉,剩下的都是我帮他吃完。我又不喜欢吃那些高热量的油炸食品。就在家和小孩—起动手做,自己动手做的,吃起来也很香。
步骤1/4馒头一分为二放到蒸锅中加热。肉切成薄片,大小能放进馒头里就行,加料酒、盐、酱油、生粉腌制。
步骤2/4锅内加油,煎鸡蛋、在上面洒点盐,鸡蛋煎好,盛出备用。把腌好的肉放进锅里煎,加入胡萝卜、在加少许水闷一下,快熟放进青菜和西红柿,在上面洒少许盐,反个面、熟了关火。
蒸好的馒头拿出来,在另一半抹上黄豆酱,把刚才烧好的青菜、肉、胡萝卜、煎蛋、西红柿各加一片叠上去,在盖上另一半馒头就可以吃了。
家里面有不同的蔬菜,做不一样的口味。
家里有什么材料,随意放就行了。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有