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每次给宝宝买香蕉,吃到最后都要剩一两根没人吃,眼看要放坏了,那就换个吃法吧!

米色熊宝宝
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难度普通 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

鸡蛋 1个、 细砂糖 35克、 香蕉 1根、 低筋面粉 150克、 泡打粉 3克、 小苏打 1克、 玉米油 40毫升、 柠檬汁 5毫升

香蕉玛芬的做法步骤

小窍门

PS:1.加柠檬汁是为了防止香蕉泥氧化变黑,也能让蛋糕更清香。2.这个玛芬的面糊比较粘稠,用小勺盛装时,基本上一勺就够一个的量,能做六个。3.可以放些干果进去,味道口感会不一样。4.烤制时间要依自家烤箱的温度而定,我的烤箱温度偏低,只要插入的牙签插拨出后干净就可以了。这个是用了文怡的方子,我没有加核桃仁,因为适合孩子和老人吃,熟透的香蕉也很甜了,所以我把糖减到了35g,低糖无奶,适合像我家这种老人小孩都没牙的吃^_^

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