在日常生活中,特别是在早餐中,提起油条这种食品,可以说是家喻户晓
但是不良商贩炸油条时会用潲水油,并在面粉里加入少量的洗衣粉
长期过量食用会导致中毒,对人的健康造成危害
所以自己制作吃着放心,再配上一杯浓浓的豆浆
健康的生活,从早餐开始吧
酵母粉、白糖、纯牛奶放入碗中溶解后,倒入面粉和成面团,然后饧发一个小时,饧好后取一部分揉成面团。
将饧好的面团揉匀后取一部分擀成0.5厘米厚的片。
切成2指宽的长条。
两条重叠,中间用筷子压到一起。
捏住两端拉长。
油锅加热,将油条坯放入油锅中炸至金黄。
用筷子不停的翻面。
用漏勺沥油即可。
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