今天中午好饿，老妈说我从来没有不饿的时候，我很淡定的去做了一份意面，然后老妈尝了一口，让我再做一份。。。从中国移居到澳洲，有很多东西没有带齐，连这道菜的番茄酱都是在机场临时买的，味道有点怪。。。
煮意面。。。
大概8分钟，捞出来。。。
沥水喽，放点油拌一下，防止坨一块。
食材准备中。。。
放葱绿，爆香。
放入番茄炒炒。
放入茄子翻炒。。
倒一丢丢水。
放上番茄酱。
一丢丢盐。。
一丢丢鸡精。
生抽。。
搅啊，等到它微微滚开。
下入意面。
翻炒翻炒，准备出锅
放上芹菜叶，出锅喽。
酸酸甜甜的意面，不仅好吃而且好做。By:Vicky in Australia
最好使用番茄沙司。。。
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