焦糖奶茶红枣面包

步骤1/11

将面粉、鸡蛋倒入面包机内桶中

步骤2/11

然后加入奶茶、酵母。

步骤3/11

和面30分钟后，放入软化的黄油，继续和面15分钟。

步骤4/11

和面结束，可以看到完美的手套膜。

步骤5/11

启动低温发酵程序，大约1个小时后，面团体积变成之前的两倍大。发酵成功。

步骤6/11

将面团取出整形。平分成两份，取出一份用擀面杖擀成长条，然后撒上红枣干。

步骤7/11

从一端卷起至另一端，成花卷状。

步骤8/11

再沿长边重新擀成长条，撒上红枣干。

步骤9/11

重新卷起。另一半面包用同样的方法操作。

步骤10/11

放入桶中，启动“酸奶”程序进行2次发酵，直至面包桶的7分满。

步骤11/11

启动“烘烤”程序，进行45分钟的烘烤。提前10分钟，涂抹蛋液，撒开心果干碎。