家常杏鲍菇炒肉

步骤1/4猪里脊肉切片，用生粉料酒白糖生抽香油拌匀放一会儿。

步骤2/4杏鲍菇，胡萝卜切片，准备葱花姜片。

步骤3/4炒锅倒少许色拉油，油热后放葱花x姜片爆香，放胡萝卜片翻炒。

步骤4/4锅内放油，爆葱花姜片，依次下胡萝卜，肉片，杏鲍菇，翻炒，放少许水，加盖焖一会儿，放蚝油，翻炒出锅。