变换食物能使体内消化(消化食品)酵素多元化,刺激细胞代谢,每星期吃一两次很少吃的食物,可以避免营养素垄断。所以这道菜的蔬菜不用局限噢……
蔬菜鸡肉准备
鸡肉洗净切成1厘米见方的小丁放入碗盆中。用酱油、胡椒粉、咖喱粉、盐、料酒、玉米油腌制一小时。
蔬菜洗净,切成合适的大小,红、黄甜椒、切块,胡萝卜切块,洋葱切片备用,大葱切段。
用竹签将腌制好的鸡肉和蔬菜一起搭配着串成串。
步骤5/6烤盘中铺上锡纸,放入串好的鸡肉串,每串之间稍留空隙。放入预热好的烤箱,220度,20分钟。烤的过程中分2、3次拿出,分别翻面与刷上腌制鸡肉的酱汁。
香味喷鼻,可以准备番茄酱调味
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