地瓜洗干净,擦干水,然后包上锡纸
放烤箱里以200℃烤50分钟,中途看看有没有焦
地瓜食用部分为肥大的块根,富含糖类、蛋白质,据测定,每千克块根中含水分810~8
调味料盐、糖少许、芝麻油、太白粉水各一大匙、酱油两大匙(咸、淡口味视各人喜好增减
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