好久没吃过鸭子了,本来想做血浆鸭的,血没留下来:(
先把鸭子炒10分钟
步骤2/3再把青椒,干辣椒,八角,香叶,花椒,炒出香味,把配菜魔芋,土豆,藕,萝卜放进去一起炒
步骤3/3接下来把鸭子跟配菜辣椒一起炒,放一瓶啤酒,大火煮开,小火慢炖,1个小时就可以开吃了,慢炖的时候经常看看免得糊锅。
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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