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每次出去吃西餐,点扒类套餐的时候服务生就会问要配意粉还是炒饭。我们都毫不犹豫说配意粉,喜欢吃意粉那种韧劲和沾满酱汁的那种味道,宝贝每次故意用嘴吸住一条长长的意粉发出嘘嘘的声音。不管斯文不斯文,玩的不亦乐乎。现在慢慢长大懂事了,不再这样吃法了。今天在家做的这道意面,两大盘啊!全吃完了。真给力!

MNICA食尚煮易
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难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

意大利面 300克、 猪肉 100克、 番茄 一个、 洋葱 半个、 牛油 一小块、 黑胡椒粉粒 少许、 鸡粉 少许、 茄汁 3汤匙、 白砂糖 1汤匙、 蚝油 1汤匙、 少许

肉酱茄汁意面的做法步骤

小窍门

家里没有牛油也可以用花生油或其他油代替。酱汁不要调的太稀,炒好所有食材后略加一点水煮稠就可以了。意面一定要煮透才有韧劲,比煮中式面条时间要长很多。

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