西红柿面疙瘩汤

步骤1/9

将水倒入面粉里，慢慢倒，边倒边搅拌！将面粉拌成疙瘩备用！

步骤2/9

用开水将西红柿烫一下，外面的剥掉待用！

步骤3/9

将西红柿，葱，姜，大蒜切好备用！

步骤4/9

热锅放色拉油，将葱姜蒜入锅煸香！

步骤5/9

再放入西红柿翻炒，加少许白糖，番茄酱入味！

步骤6/9

加水煮开！放少许麻辣酱，加入盐老抽，

步骤7/9

水煮沸，放入疙瘩，遇到大疙瘩用手撕开！

步骤8/9

待疙瘩煮熟，倒入蛋液，一会再搅拌！再加一点味精！

步骤9/9

放入葱花，好了，出锅！