因为在香港餐厅很喜欢吃,向老板讨教的
土豆洗干净,切块!上锅煮25分钟
煮熟3个鸡蛋
蛋清切碎
将土豆和蛋黄碾碎,成泥状
放入蛋清和蛋黄酱
一种是加胡萝卜的
另一种不加!成品只要做成球形就好
蛋黄酱(Mayonnaise)是一种调味油,是由食用植物油脂、食醋、果汁、蛋黄
蛋黄酱是一种调味油,是由食用植物油脂、食醋、果汁、蛋黄、蛋白、食盐、糖、香草料,
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