这个季节,藕既便宜有新鲜,在学校,都是凉拌藕,天凉,喜欢热热的,黏黏的糖藕,最近又需要补血补气,所以毫不犹豫的自己动起手来。。。
黑白糯米洗净,加红枣,热开水泡2小时。准备藕。
步骤2/4藕,洗净,去皮,切头大约3-5厘米长。往藕洞口里塞进泡好的糯米。筷子往里戳戳,塞满。切下的头盖住添米的口,牙签类的将两节藕固定住。
装好米的藕,放进锅里,将原先泡米的水倒入锅里,再加入热水,没过藕即可。
锅里,加入桂花,红糖。和米饭的时间差不多。保温40分钟。即可。
月事刚过的女性特别适合,我就是专门用它补血益气的。注意,汤汁一定要喝光光哦,那个很有营养的。
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