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西红柿茄子拌面

最爱吃面

LarryWang
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难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

西红柿茄子拌面热量：741 千卡

脂肪：0.7克
蛋白质：8.3克
碳水化合物：61.9克

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食材主料/辅料

面条 200、青椒 1个、番茄 2个、香菜少许、茄子半个

西红柿茄子拌面的做法步骤

步骤1/3

烧水煮面，同时炒番茄酱料，这样可以保证面不糊
步骤2/3

番茄、青椒、茄子全部切丁，少许油，翻炒后加少许水，放盐适量。
步骤3/3

将煮好的面过水后，放入酱锅中拌均匀，滴入生抽、香油和陈醋，完成！

小窍门

煮好面条过下水再炒，否则沾锅，面也会糊

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