我是一个特别不爱吃面的人但是非常喜欢吃这个柿子面这个面是我在面馆吃过所以回来自己学着做很简单而且面酸酸甜甜的老人孩子都特别爱吃
步骤1/5我做了一碗面用了2个大西红柿首先要把西红柿切丁西红柿最好买的硬一点的如果家里的柿子软了放在冰箱冻几分钟出来切这样柿子的汁不会流到哪里都是
步骤2/5柿子丁切好洗一棵油菜我做的时候就用了4个叶子因为主要吃柿子面所以就用它借个味道
准备就绪锅内放油油热放少量葱花炒香放入西红柿丁
步骤4/5大火炒不停的翻炒西红柿慢慢就炒碎了出了西红柿汤全部炒碎放入面可以用面条面片切面都可以我用的是一丁切面超市有卖
步骤5/5放入面后要看着翻动因为西红柿汁过于粘稠容易粘锅看到汤少可以少量加水要少量尽量不要加这样面才原汁原味面八分熟时候加入油菜面熟出锅即可
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