熟柿子两个,去皮用勺子搅成糊状。
加入糯米粉,和成面团,醒五分钟。
熟糯米粉、黑芝麻、玫瑰酱拌成馅。
把面团分成大小相等的剂子,搓圆。然后把剂子按扁,填黑芝麻玫瑰馅,做成饼子。(我用的是月饼模具。)
锅中放油烧至五成热,下入柿子饼,炸至表面金黄色,出锅可以吃啰。
柿子饼食用方法食柿应尽量少食柿皮;正常的柿子饼上的那层东西叫柿霜,有润燥、化痰、
柿子饼禁忌柿子饼柿子虽好吃,但也有食用的禁忌。进食柿子后,特别是空腹进食较多,如
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