油爆虾

步骤1/8

step1：把虾洗干净，减去长须。

步骤2/8

step 2：把油烧热到冒青烟。

步骤3/8

step 3：放入老姜到炒出香味。

步骤4/8

step 4：放入青虾到变红色。

步骤5/8

step 5：放入料酒，不停翻炒。

步骤6/8

step 6：倒入少许老抽上色。

步骤7/8

7：放入盐和糖，要自己试味道。

步骤8/8

step 8：起锅，摆盘，放香葱。