先将金针菇卷在培根内,并用牙签穿好
锅中放入少许油,煎至培根与金针菇变色
剪好盛盘,取适量水,水中加入淀粉,盐,味精,酱油,蚝油搅拌均匀后放入锅中滚开后淋上去。
最后撒上葱花加以装饰就完成啦!
金针菇要先过开水,容易熟,牙签竖着穿更紧
培根系由英语“Bacon”译音而来,其原意是烟熏肋条肉(即方肉)或烟熏咸背脊肉
培根系由英语“Bacon”译音而来,其原意是烟熏肋条肉(即方肉)或烟熏咸背脊肉。
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