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蚝油牛肉

简单快速下饭菜，蚝油牛肉拌饭来~很快速就能享用的一道菜。

stta小铭
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难度简单

口味其它口味

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蚝油牛肉热量：400 千卡

脂肪：2.2克
蛋白质：28.47克
碳水化合物：5.6克

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食材主料/辅料

牛肉 300克、青椒 2颗、蚝油 3汤匙、姜 1片、料酒少许、生粉少许、鸡精少许

蚝油牛肉的做法步骤

步骤1/2青椒切块，牛肉切片用料酒、生粉、鸡精腌制10分钟
步骤2/2油锅爆香姜片后先下青椒，再下牛肉，炒到变色后下蚝油拌炒，勾芡后就可以装盘了。

小窍门

腌制的时候加少许沙拉油，这样炒牛肉的时候比较好散开

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