刚毕业那时候一个人租房子,每天下班总是一个人凑合着吃点,天气越冷的时候越感觉孤单,于是想起用电饭锅做一道银耳红枣羹来,香味飘满整个屋子的时候,有一种回家的感觉,很温馨,这么多年过去,每到天气转冷的时候,我都要做一道银耳红枣羹,回味一下当年青涩的时候。
把银耳扒碎,和红枣枸杞桂圆一起洗干净泡10分钟,然后打开电饭锅开始煮,等沸腾后把锅盖揭开一条缝慢慢熬煮,待银耳粘稠了,加入土冰糖,继续熬煮一会儿即可出锅了。
补血,润肺,很美味哦
冰糖根据个人喜好添加
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