囧囧我喜欢低盐少油的食物，西红柿鸡蛋从小就喜欢吃，非常营养的家常菜
步骤1/3将少许食用油倒入锅中预热，而后加入葱花爆香
步骤2/3加入打好的鸡蛋，加入后不要立即搅拌，请等略微熟后打碎成块，用筷子将鸡蛋推至锅的边缘。此时加入西红柿，用锅的余温和锅里余下的油将西红柿炒熟。
将鸡蛋碎和西红柿块混合，加入盐和鸡精。就可以出锅了～
1.在鸡蛋中加少许的水可以让炒出来的鸡蛋更嫩 2.囧囧不喜欢多油的菜，所以做法不同于普通的放两次油(炒鸡蛋一次，西红柿一次)，一次油也能很好吃 3.炒菜时最后加入盐，这样可以让食物熟的快，也可以用少量的盐使其尽早入味哟
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