小时候，这道菜就很拿手了，因为它超简单，不会切丝？用刨子呀，呵，加入醋，加入辣椒，揉一揉，腌一会，一盘爽脆开胃的小菜做好喽。有实还把它当“水果”菜吃掉，没到吃饭时间就开始：肚了好饿啊。
将所需要的萝卜清洗干净。
将萝卜切丝。
切好红椒丝，香菜切段。
加少许盐，白醋，糖揉一揉。
倒去腌出来的水分，加入红椒丝和香菜丝，拌匀。
拌好装盘即可。
放了红椒丝，只是微辣的，喜欢更辣的，可以加些椒油，或新鲜小红椒。
萝卜的食用禁忌萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性
萝卜含有能诱导人萝卜体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌
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