先把鸡肉切块拿姜,料酒,盐,鸡精,肉味粉,腌15分钟左右。 然后洗净,,油烧热后放入切丝姜, 待姜变香后放入鸡肉,爆炒,再放入盐肉味粉,料酒,红烧酱油,水用小火慢滚,待 记得要放勺糖可以使肉更红看起来更美味。在五分钟左右用大火收汁。放入鸡精炒均匀。最后装盘撒点葱就大功告成!
鸡胸肉的肉质细嫩,味道鲜美,营养价值高,是一种蛋白质含量较高,但脂肪又低的食材
平时大家喜欢用鸡肉来做各式各样的菜,营养又美味。虽然鸡腿肉相对鸡胸肉更为鲜嫩,
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