先将银耳用水泡好洗净掰成小瓣,放入锅里煮,在将红枣洗净去核等银耳煮到快烂时放入红枣和冰糖,就像煮粥那样煮1到2小时就可以了。
冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴
最后,告诉您一个小窍门:可将大块的冰糖放入一器皿内,再置于微波炉转20-30个数
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