配菜切块,鸡肉选的鸡腿肉,放入料酒生姜腌制半小时
将配菜放入足够的油中炸熟!捞出再炸鸡腿肉,炸至鸡腿肉水分完全收干,然后放入豆瓣酱酱油等炒至均匀上色倒入配菜再一起炒一会盛出放入香菜点缀!
一盆麻辣香锅出炉啦
油爆一定要充分
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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