除红豆、黄油外的所有材料揉至出茎,加黄油揉至扩展阶段,可拉出手套膜。
基础发酵至两倍大后放气分成四份,松弛15分钟。
每份面团擀平包入蜜红豆,并排放在土司模中。
发酵至满盒后刷蛋液,上烤箱中下层,160度烤25至30分钟。
促进身体发育黄油富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免
黄油的选购好的黄油在室温下应该是密实平滑,没有气泡,没有鼓包,不粘,不易碎,无附
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