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清蒸桂花鱼

老爸买回来的鱼，而且是杀好的，不然我是不会敢去动它的~ 这可是我的处女鱼，刚刚去问了老爸，原来这个是桂花鱼，不过是啥鱼不是最重要的啦

范伦丁
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桂花鱼一条、葱几根、香菜适量、姜适量、干辣椒几粒、生抽适量、蚝油适量、料酒适量、盐适量、大蒜几瓣

小窍门

1.鱼蒸完后的水一定要倒掉，那是鱼的腥味被蒸出来了
2.我家没有蒸鱼鼓油，所以用了生抽和蚝油，如果有的话就不用了
3.干辣椒也可以用鲜辣椒代替
4.如果不喜欢蚝油的味道，只倒生抽也是可以的
5.清蒸的鱼可以用自己喜欢的鱼，一般都会选鱼骨少的，肉比较嫩的

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