看看原料吧
将娃娃菜洗净剖开几瓣儿;火腿,腊肠,松花切丁。胡萝卜切片点缀用。
娃娃菜用水焯熟,摆盘儿。
姜片炝锅
烹料酒,放盐,放入火腿腊肠松花,胡萝卜略微翻炒,放入高汤或水。开锅后淋入水淀粉勾芡,滴一点香油,关火。
浇在焯好的娃娃菜上即可
一: 火腿丝瓜: 主料:丝瓜400克,熟头腿100克,盐、味精、淀粉、花生油、高
火腿制作经冬历夏,经过发酵分解,各种营养成分更易被人体所吸收,具有养胃生津、益肾
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有