家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

薏米豆渣饼

做了薏米浆，过滤剩下的豆渣丢弃太可惜了，做了这款薏米豆渣饼。
特点：
做出的豆渣蛋饼色泽漂亮味香，含有丰富的蛋白质。尤其适合厌食肥胖或营养不良的儿童和老人食用。

李李小酒窝
11588人浏览 / 445人收藏

难度简单

口味咸鲜

工艺煎

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

薏米豆渣饼热量：99 千卡

脂肪：9.51克
蛋白质：12.56克
碳水化合物：0.72克

查看详细信息

食材主料/辅料

薏米豆渣 50克、鸡蛋一个、面粉 50克、盐 3克、植物油适量

薏米豆渣饼的做法步骤

步骤1/6

准备的材料。
步骤2/6

面粉倒入豆渣中。
步骤3/6

鸡蛋打散，加入蛋液。
步骤4/6

调入盐和鸡精，搅拌均匀成面糊。
步骤5/6

不粘锅中倒入适量油，倒入面糊小火煎。
步骤6/6

煎至一面金黄再翻面煎金黄。

小窍门

面饼翻面时要小心，最好先移入盘中在倒入锅中。

早餐老人中式菜系中式糕点菜谱分类 >>

豆渣饼的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有