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红豆南瓜饼

Ada蛋糕坊
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难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

红豆南瓜饼热量：1015 千卡

脂肪：2.5克
蛋白质：14.4克
碳水化合物：166克

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食材主料/辅料

南瓜 500克、糯米粉 200克、粘米粉 50克、红豆沙适量、沙糖 20克

红豆南瓜饼的做法步骤

步骤1/8

备料
步骤2/8

南瓜块薄片放入微波炉中煮熟。
步骤3/8

南瓜沥干水份放入料理机中打成南瓜泥，取出。
步骤4/8

南瓜泥中加入糯米粉、粘米粉、糖，和混。
步骤5/8

取一小南瓜面团，压平包入红豆沙，放入扫过油的模具中，压平一下，再用力扣出，做成一个个的饼。
步骤6/8

南瓜饼放入锅中蒸10分钟，就可食用了。
步骤7/8

喜欢香点口感的可平底锅中加油，南瓜饼两面煎香一下。
步骤8/8

煎好的成品!

小窍门

南瓜因水份多，用微波炉煮熟比蒸水份少点(要是真的有水要沥干水才可放入料理机)，这样可少加糯米粉那南瓜味会更浓。

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