香菇猪肉豆腐饼

步骤1/5

准备材料 鸡蛋一只 香菇 胡萝卜榨碎 洋葱切碎 葱头切碎 生粉

步骤2/5

全部加入 到碗里 拌匀 生粉稍微多点 以便定型

步骤3/5

一定尽量把豆腐搞碎 期间加入盐 鸡粉 调味

步骤4/5

倒油到平底锅 热了之后 把刚刚拌好的肉 搞成肉饼的形状 放下去 转中火煎 煎的时候用锅铲压压 等底扎实了再翻面

步骤5/5

成品 家里人喜欢脆一点的表皮 所以焦一点 装好了撒上葱花 倒点甜酱油 沙拉酱 话说豆腐真是和肉饼绝配 口感超级好 还流汁