芹菜叶拌洋葱

将买回的芹菜叶和干分开，把芹菜叶洗净。

将洋葱洗净，切成丝状，便于入味。

将两种菜放在一起，用少量的盐拌之，便于后面凉拌时水分会过多。

过十分钟，把多余的水分倒掉，再根据自己的口味加以调味。