胡萝卜切丝,青椒切片过油锅炒透起锅。
牛肉下油锅炒至断生(肉变白),加己炒好的素菜,加一点酱油快速翻炒均匀,装盘。
看着流口水吧,肉超嫩。
腌制好的肉炒的时候不用再放盐了,只需一点酱油提鲜。
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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