把鸡蛋,蜂蜜,白糖放在一起高速打发至提起来蛋浆4秒不会低落
步骤2/4分两次筛入面粉,翻拌均匀。
步骤3/4分两次加入玉米油,轻轻拌匀,避免消泡
放进烤箱,170度烤15分钟
全蛋打发比较困难,推荐使用电动打蛋器
蛋糕价值美国的一位蛋糕设计者说:对我来说成本中大部分是劳力,做一个一般的供150
蛋糕八大打法戚风打法-即分蛋打法,蛋白加糖打发之蛋白糖与另蛋黄加其它液态材料及粉
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