戗面原味芝麻烧饼

步骤1/16

戗面原味芝麻烧饼食材---面粉。

步骤2/16

戗面原味芝麻烧饼食材---芝麻。

步骤3/16

先把400克面粉加入30度左右水加入酵母和成稀一些的面团。

步骤4/16

面团放入温暖处醒发至2倍以上。

步骤5/16

然后分两次放入200克面粉揉至光滑的面团。

步骤6/16

揉好的面团在醒发10分钟左右。

步骤7/16

然后把面擀成薄片。

步骤8/16

然后抹上酥油和盐，没有酥油的话就抹上油在撒上面粉也可以。

步骤9/16

然后卷成卷。

步骤10/16

然后切成均匀的9份。

步骤11/16

然后用手按扁成饼状。

步骤12/16

然后在饼表面刷上水。

步骤13/16

然后再沾上芝麻。

步骤14/16

然后把沾好芝麻的饼放入温暖处醒发15分钟左右，在放入烤箱200度烤20-25分钟即可。

步骤15/16

做好的饼趁热吃酥软可口。

步骤16/16

做好的烧饼趁热吃更好吃。