五香芝麻烧饼

把400克面粉，4克酵母，220克水，一起揉成光滑的面团。(我用面包机揉了30分钟)开始发酵至2倍大。

制作油酥：碗里放两勺面粉，盐，花椒粉，烧热油泼入面粉上面。搅拌成糊状。备用。

发酵好的面。

操作台撒入铺面。免得沾。

取出发酵好的面团，揉成长条形。

分割成六等份揉圆。盖上保鲜膜松弛10分钟。

取一份擀成舌状，抹上油酥，由上往下卷起。

两头捏紧，再向下收，整圆。

用手压扁，再擀圆，上面刷一层水。

再撒一层白芝麻。用手把芝麻轻轻压实。放入烤盘。

放入烤箱中层，上下火，200度烤25分钟。

出炉了。

红烧肉和切好的蒜苗末，一起切碎。

弄了个肉夹馍，真好吃。