步骤1/3鸡蛋搅匀,香菇泡发切丁,香葱谢小段。
步骤2/3鸡蛋里放香菇,少许盐,猪油,生抽少许,加温水顺时针搅拌下,撇去浮沫。
步骤3/3蒸锅水烧开,或者煮饭时候放屉子上。半个小时差不多就ok了。
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
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