鸡蛋土豆饼

步骤1/6

土豆去皮地刨细丝。

步骤2/6

加入两个鸡蛋。

步骤3/6

加盐和沙茶粉，（胡椒粉或五香粉也可）面粉。

步骤4/6

用筷子顺势搅成糊状。

步骤5/6

平底锅刷油，锅不用太热，转中火，倒入面糊，摊开，转小火，底部金黄就用筷子和木铲给它翻身。

步骤6/6

两面金黄就完成了，切开或整个卷着吃哦。