我家女儿不爱吃土豆，早饭每次就喝点稀饭，怕她饿，就想着给她变花样看看！结果爱的不得了，吃了两大块呢！
开始忘记拍照了，其实很简单，就是把土豆先切成丝，然后切碎，加面粉，鸡蛋，加适量盐、胡椒粉和水调成上面这样的糊糊！
平底锅加少量油烧热，用大勺子盛一勺放到锅里（我用的是爱心煎蛋模型），等成型后翻面再煎会就可以了！
最好先用清水把面粉调成糊糊，然后把土豆鸡蛋什么的加到里面，要不然面粉会容易结块！
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里，也就是精制面粉！就是去掉大部分富
当然，在国内，市售家用面粉分类并不详细，你完全可以把低筋面粉当作蛋糕粉使用，做蛋
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