“一个人,一辈子最重要的事,其实就是选对身边的人--炊烟起了,我在门口等你。夕阳下了,我在山边等你。叶子黄了,我在树下等你。月儿弯了,我在十五等你。细雨来了,我在伞下等你。流水冻了,我在河畔等你。生命累了,我在天堂等你。我们老了,我在来生等你。”
这些年,
我坚信你就是我选对的那个人!
你饿了,
你会催着我去做饭!
我犯懒了,
我会磨着你去刷碗!
屋子脏了,
我会连哄带骗的让你收拾屋子!
烤了蛋糕,
我会毅然决然的让你去吃第一口!
同事说,
你多幸福啊?
有个那么会做饭的老婆!
我说:
你们都错了,
我做的东西,
他都很少吃!
因为他根本就不怎么感兴趣!
我想用电脑了,
我会死拉硬拽的把你从电脑那挪开!
你想逛街了,
也能拔了我的电脑,
陪你逛街去!
这也奇了怪了,
别人家都是老公玩电脑,
老婆爱逛街啊!
可是咱们家,
怎么就反过来了呢?
我每天守在电脑前面,
而你,
有了时间就去逛街!
你说:“这叫互补!”
嗤~~~~~~强烈鄙视你一下!
鸡蛋蛋白和蛋黄分离,盛蛋白的盆要保证无油无水
蛋黄中加入30克麦芽糖醇,用手动打蛋器打散!
分三次加入40克色拉油,每加一次都要用刮刀完全的搅拌均匀,再加下一次
加入40克牛奶搅拌均匀
筛入85克低筋面粉,用刮刀翻拌均匀
蛋白滴入几滴白醋,用电动打蛋器打至起粗泡,加入1/3的麦芽糖醇继续搅打
打到有比较细腻的泡沫时,再加入1/3的糖
打到蛋白比较浓稠,表面出现纹路的时候,加入剩余的糖继续搅打
提起打蛋器,蛋白能拉出一个短小直立的尖角就可以停止搅打了
挖三分之一的蛋白糊到蛋黄糊中,采用翻拌的手法翻拌均匀。
再挖三分之一的蛋白糊到蛋黄糊中,翻拌均匀
将剩余的蛋白糊全部倒入蛋黄糊中,拌匀
将拌匀的面糊平均分成三份
一份面糊滴入几滴绿色的色香油,翻拌均匀,一份滴入草莓色香油,拌匀
将三种面糊装入裱花带中
烤盘铺油纸,将面糊一条条交叉挤入烤盘中
烤箱提前预热156度
烤箱中层,上下火烤12分钟
步骤19/22烤好的蛋糕片稍微晾一下,不要晾凉。抹一层草莓果酱
步骤20/22将蛋糕片卷起来,用油纸直接包裹好
步骤21/22放冰箱冷藏定性
步骤22/22定型好的蛋糕卷直接切片即可
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