咖喱炒花蛤

步骤1/8

花蛤用淡盐水泡好，洗净

步骤2/8

锅里水开，放下花蛤煮至壳微开

步骤3/8

立即捞出待用。

步骤4/8

立即捞出待用。

步骤5/8

锅里油热，放下姜，蒜末

步骤6/8

加一小碗水淀粉，加入咖喱粉，料酒，盐，糖，鲜抽，边煮边搅拌均匀。

步骤7/8

把花蛤放入，煸匀.

步骤8/8

加些葱花即可.