和面粉,用刀切成片(这次面粉和得有点软)
水烧开,放入面片,浮起
加入绿豆芽
稍滚开,调味,洒上香葱,浇上麻油,OK
勺子就是我们平时吃饭用的小勺子;喜欢有嚼劲的,面粉和得干点,像年糕一样,味道很好哦,水量随意调节。
干切面的功效与作用富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压,
切面的制作技巧买来的切面有时碱味很重,在面条快煮好的时候,加入几滴醋,可以使面条
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