把绿豆提前一天晚上冻冰箱里。冻四个小时或一夜。冻过的绿豆煮完后会开花。冻好的绿豆用凉水泡上,大米也泡上。
锅里加凉水。水开后放入绿豆。水再开后放入大米。
持续大火。水开后转小火。放冰糖。
步骤4/4慢火煮成粥。大约煮40~50分。时间越长粥越黏稠,
绿豆性寒,可以清热解毒,消暑祛痘,绿豆汤一般为夏季饮品,常食绿豆,对高血压、动脉
冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴
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