鸡蛋打散,西葫芦切薄片,西红柿切块。鸡蛋用油先煎下盛出来,放适量的油,油热后放西葫芦煸炒至七八成熟,倒入西红柿,炒至西红柿全散后,把鸡蛋倒入翻炒一下装盘即可。。
苦葫芦因含有过量的葫芦甙等苦素有毒物质,食后易出现呕吐叶、腹泻和痉挛等症状,应在
清热利尿、除烦止渴润肺止咳、消肿散结葫芦的营养价值瓠瓜含有蛋白质及多种微量元素,
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