步骤1/5牛肉块放锅略微煮一下,撇去上面的末
胡萝卜洋葱土豆洗净切块
把胡萝卜土豆和洋葱中翻炒5分钟再加入牛肉继续炒一下然后入汤锅中用水继续煮
汤锅中加入咖喱块和盐大火煮5分钟
小火继续焖一会,牛肉熟了就起锅,再煮牛肉就老了
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,
抗癌防癌美国癌症研究协会的研究指出,咖喱内所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞
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